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2017年北京联合大学自考酒店管理(独立本科段)专业
时间:2013-08-20 06:34来源:网络整理 作者:赢在路上 点击:
专业代码:01B0221 国家专业代码:B020302 专业名称:酒店管理(独立本科段) 主考院校:北京联合大学 委托开考:否 专业简介:本专业培

  专业代码:01B0221

  国家专业代码:B020302

  专业名称:酒店管理(独立本科段)

  主考院校:北京联合大学

  委托开考:

  专业简介:本专业培养适应社会主义市场经济需要,能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。考生通过本专业的学习,应掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;系统掌握现代酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具有从宏观和微观层面把握中外酒店业发展趋势的专业素养;能熟练运用管理学的基本原理和方法从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作的能力。

  专业计划:

  

序号

代码

课程名称

课程性质

学分

考核方式

是否选考课

是否证书课

1 03708 政治课 2 笔试    
2 03709 政治课 4 笔试    
3 03684 综合英语(四) 文化基础课 10 非笔试  
4 00187 旅游经济学 专业课 5 笔试    
5 04097 市场营销策划(一) 专业课 5 笔试    
6 09347 酒店业 专业课 5 笔试    
7 06126 旅游人力资源管理 专业课 5 笔试    
8 04930 酒店财务管理 专业课 4 笔试    
9 05519 经营管理 专业课 5 笔试    
10 04937 酒店康乐服务与管理 专业课 4 笔试    
11 09348 旅游管理信息系统 专业课 5 非笔试    
12 00188 旅游心理学 专业课 4 笔试    
13 00194 旅游法规 专业课 4 笔试    
14 04936 酒店服务实践 专业课 6 非笔试  
15 00986 中国饮食文化 专业课 6 笔试  
16 00987 餐饮美学 专业课 4 笔试  
17 10156 酒店管理(独立本科段)毕业论文 综合课 0 论文/毕业设计    


(责任编辑:admin)

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